1600 × 1200 - resepmembuat.com

Karena jamur crispy termasuk bahan baku organik, maka khasiat yang dihantarkan pada tubuh akan terserap secara maksimal. Berikut ini resep jamur crispy untuk kamu yang mungkin ingin menyajikan camilan berbeda di rumah saat weekend tiba.


Bahan yang harus disediakan :

• 500 gram jamur tiram putih yang masih putih dan segar
• 100 gram tepung beras putih
• 250 gram tepung maizena
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang akan dipakai:

• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1 sendok makan garam
• 4 siung bawang putih

Bagaimana cara membuat jamur crispy renyah?
1.    Pertama, cuci jamur crispy, kemudian peras airnya secara perlahan, setelah itu suwir-suwir (proses bisa sebaliknya)
2.    Kedua, ulek semua bumbu yang hendak dipakai untuk menciptakan rasa.
3.    Ketiga, pada satu wadah kamu satukan tepung maizena dan tepung beras, campurkan semuanya, pisahkan.
4.    Keempat, kocok telur pada mangkuk. Kemudian, masukkan bumbu halus, aduk rata.
5.    Kelima, tuang bumbu pada campuran tepung dan beri air secukupnya. Aduk adonan sampai rata.
6.    Keenak, balurkan jamur atau langsung ceburkan semuanya, pastian bumbu melapisi jamur secara merata.
7.    Terakhir, panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.
Sebelum disajikan, kamu bisa membuat resep jamur crispy di atas lebih spesial. Caranya adalah dengan menambahkan saus tomat, sambal, ataupun bumbu kecap pedas agar tidak terlalu orisinal.


sumber: http://resepmembuat.com/resep-cara-membuat-jamur-crispy-kriuk-kriuk/